빙수종류1 [여름] 무더운 여름 시원하게 즐기기! 빙수의 달콤한 이야기 속으로 - 역사 종류 세계 각국의 빙수 특징 만드는 방법 빙수 빙수는 얼음 빙(氷), 물 수(水)로 얼음을 잘게 갈아서 시럽, 과일, 팥, 우유, 떡 등의 재료를 넣어 만들어진 간식입니다. 한국에서는 팥빙수가 원조로 알려져 있으나 사실 아주 예전부터 얼음을 갈아서 먹는 문화가 있었기에 한국의 전통간식이라고 하기엔 어려움이 있습니다. 다양한 종류의 빙수가 많이 생겼기에 현재는 팥빙수라는 말보다 빙수라는 용어를 많이 사용합니다. 빙수의 역사를 알아보자 한국 고려시대에 팥을 이용한 빙수를 먹기 시작했습니다. 조선시대에 꽃과 과일을 이용한 빙수가 인기가 있기 시작했습니다. 현재에는 커피, 초코, 치즈, 녹차, 망고 등의 다양한 빙수가 있습니다. 일본 평안시대에 중국에서 전해져 왔습니다. 13세기에 얼음을 사용해 빙수를 만들기 시작했습니다. 오사카의 빙수는 일본 내에서.. 2023. 7. 23. 이전 1 다음
